炸酱面的做法及配料

炸酱面

炸酱面炸酱面是一道历史悠久的特色面食，在北京、天津、河北等地都颇受欢迎。2013年，北京炸酱面还被评为“中国十大面条”之一。制作炸酱面时，面条煮熟后需过凉水，再准备好当季的“菜码”，最后浇上由猪肉、...